Катя (anakity) wrote,
Катя
anakity

Предновогоднее

Новогодний стол будет совсем домашний и традиционный - так захотели чада и домочадцы:)
Конечно, селедка - "в шубе", а не "под шубой", по рецепту первой любимой моей свекрови. Конечно, холодец - по маминой технологии. Не обойтись без "зимнего салата" - куда без него? Из осенних заготовок удалось сохранить от прожорливого семейства соленые огурчики-помидорчики, сотэ из баклажан, цветную капусту в томатной заливке, перцы маринованные, да лечо по рецепту второй моей свекрови... Что еще будет из закусок не знаю - поглядим по "остаточкам" - наверняка, подстрогаются еще несколько салатов, фаршированные сыром с чесноком и прочими ингредиентами помидоры...
На горячее запросили запеченную в духовке свинину - придется исполнять. А вот для утреннего чревоугодия после Новогодней ночи будут настоящие сибирские пельмени - усажу всю компанию лепить их прямо 31-го числа. Как и полагается по традиции.
Для тех, кто захочет "полегче", сделаю рыбку с овощами в молочном соусе.
Сладкое - тоже довольно обычное - торт черемуховый, торт кофейный, хворост и шоколадно-ореховые колбаски за них отдельное спасибо bresso - три года назад она выкладывала рецепт. И мы их, кстати, сегодня уже изготовили.
А вот имбирные пряники придется опробовать на будущий год.
Ну, мандарины-апельсины, соки, мороженое.
Что-то еще забыла? А! Шампанского не будет - нет любителей. Сварим зато глинтвейн! Все необходимое припасли.
Елка дожидается своего часа на балконе.
Ёлочные игрушки благополучно пережили прошлогодний переезд, и готовы украсить любимую гостью.
Джексон обещал обеспечить пиротехнику.
Осталось пустяк - подарки от Деда Мороза... Встреча с ним, видимо, состоится, как обычно 31 декабря, когда все остальное будет сделано...И почему не получается у меня, как у людей все приготовить заранее?
Subscribe

  • ДоШилась...

    Приснился сон – настолько явный, что, проснувшись, не могла поверить, что это сон. Будто мы с мужем идем покупать такую машинку - типа…

  • Домашнее

    Сделали себе подарок на НГ - купили, наконец, увлажнитель воздуха. Оказывается, реально полезная вещь. Дышать стало полегче, чуть-чуть воспряли…

  • (no subject)

    Итак, надо наверстывать, что не успела написать. Начну с хорошего. Штоллен Штолленов у меня вышло два. Один отдала в большое дочкино семейство,…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 15 comments

  • ДоШилась...

    Приснился сон – настолько явный, что, проснувшись, не могла поверить, что это сон. Будто мы с мужем идем покупать такую машинку - типа…

  • Домашнее

    Сделали себе подарок на НГ - купили, наконец, увлажнитель воздуха. Оказывается, реально полезная вещь. Дышать стало полегче, чуть-чуть воспряли…

  • (no subject)

    Итак, надо наверстывать, что не успела написать. Начну с хорошего. Штоллен Штолленов у меня вышло два. Один отдала в большое дочкино семейство,…