Конечно, селедка - "в шубе", а не "под шубой", по рецепту первой любимой моей свекрови. Конечно, холодец - по маминой технологии. Не обойтись без "зимнего салата" - куда без него? Из осенних заготовок удалось сохранить от прожорливого семейства соленые огурчики-помидорчики, сотэ из баклажан, цветную капусту в томатной заливке, перцы маринованные, да лечо по рецепту второй моей свекрови... Что еще будет из закусок не знаю - поглядим по "остаточкам" - наверняка, подстрогаются еще несколько салатов, фаршированные сыром с чесноком и прочими ингредиентами помидоры...
На горячее запросили запеченную в духовке свинину - придется исполнять. А вот для утреннего чревоугодия после Новогодней ночи будут настоящие сибирские пельмени - усажу всю компанию лепить их прямо 31-го числа. Как и полагается по традиции.
Для тех, кто захочет "полегче", сделаю рыбку с овощами в молочном соусе.
Сладкое - тоже довольно обычное - торт черемуховый, торт кофейный, хворост и шоколадно-ореховые колбаски за них отдельное спасибо
bresso - три года назад она выкладывала рецепт. И мы их, кстати, сегодня уже изготовили. А вот имбирные пряники придется опробовать на будущий год.
Ну, мандарины-апельсины, соки, мороженое.
Что-то еще забыла? А! Шампанского не будет - нет любителей. Сварим зато глинтвейн! Все необходимое припасли.
Елка дожидается своего часа на балконе.
Ёлочные игрушки благополучно пережили прошлогодний переезд, и готовы украсить любимую гостью.
Джексон обещал обеспечить пиротехнику.
Осталось пустяк - подарки от Деда Мороза... Встреча с ним, видимо, состоится, как обычно 31 декабря, когда все остальное будет сделано...И почему не получается у меня, как у людей все приготовить заранее?
