August 31st, 2009

с Джуленькой

Выходные

Начну-ка я, как говорится, «из-за печки»…
Ну, про кипрей все слышали.



Зарастают выжженые прогалины Иван-чаем, так называют попросту кипрей узколистый. Весь июль кружат над розовыми цветами пчелы – собирают небывалый взяток.
А вообще – удивительное растение:
"Из стеблей после обработки вьют веревки, делают ткани. Измельченные листья прикладывают к ранам для скорейшего заживления. Древесина идет на изготовление изоляционных плиток. Молодые корневища сладкие, их можно есть в сыром и вареном виде. Молодые листья и побеги кладут в супы и салаты. Из высушенных корней делают муку для выпечки диетического хлеба и оладий. Поджаренные корни используют для приготовления кофе. Из листьев готовят ароматный «копорский» чай."
Вот сколько всего! А «копорский чай» - это от названия местности Копорье! А Копорье – это у нас тут, рядом совсем!
Мы попали в Копорье случайно, и ни капельки о том не сожалели!Collapse )