Катя (anakity) wrote,
Катя
anakity

Пряничный домик. Попытка номер раз:)

Ну вот. Пробный домик почти сделан.
1. Нужно делать более тонкие коржи
2. После выпечки, подрезать огрехи, там, где они есть, чтоб детали точно примыкали друг к другу.
3. Глазурь использовать свою, проверенную. Эта мне не понравилась, не удалось добиться нужной густоты.
4. Стараться делать минимум архитектурных излишеств.
5. Украшать окошки, фронтоны, стены - до начала сборки домика.
6. Использовать зубочистки, как шипы, для укрепления стен, только после того, как все скреплено, окончательно склеивать глазурью.
7. Забыть про всякие самодельные корнетики. Раз я такая криворукая, расписывать все только кисточкой.
8. Да, и еще... Класть меньше какао! Его вкус перебивает вкус специй.
Но вообще, хочу сказать, что это занятие для терпеливых. :) Я к таким не отношусь, к сожалению. Тем не менее, в следующие выходные будет попытка № 2:))
Чем меньше огрехов на стадии строительства, тем меньше нужно их "замазывать". Надеюсь, в следующий раз все будет аккуратнее.
А теперь процесс:
DSC00164
вырезанные по шаблону фигурки и части домика
DSC00166
испеклись. ура!
DSC00167
сначала собираем стены. Ай-яй-яй, как неряшливо! ;)
DSC00173
Ну вот, крышей покрыли, дождемся, когда высохнет глазурь, и будем "зачищать" огрехи.
Tags: домашнее
Subscribe

  • ДоШилась...

    Приснился сон – настолько явный, что, проснувшись, не могла поверить, что это сон. Будто мы с мужем идем покупать такую машинку - типа…

  • Домашнее

    Сделали себе подарок на НГ - купили, наконец, увлажнитель воздуха. Оказывается, реально полезная вещь. Дышать стало полегче, чуть-чуть воспряли…

  • (no subject)

    Итак, надо наверстывать, что не успела написать. Начну с хорошего. Штоллен Штолленов у меня вышло два. Один отдала в большое дочкино семейство,…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 19 comments

  • ДоШилась...

    Приснился сон – настолько явный, что, проснувшись, не могла поверить, что это сон. Будто мы с мужем идем покупать такую машинку - типа…

  • Домашнее

    Сделали себе подарок на НГ - купили, наконец, увлажнитель воздуха. Оказывается, реально полезная вещь. Дышать стало полегче, чуть-чуть воспряли…

  • (no subject)

    Итак, надо наверстывать, что не успела написать. Начну с хорошего. Штоллен Штолленов у меня вышло два. Один отдала в большое дочкино семейство,…